ZOE : Startups Inovadoras 2021 - Londres

A ZOE, startup de biotecnologia nutricional, não acredita em calorias e sim em como o seu corpo responde aos alimentos. Em vez de fazer dieta, o ZOE utiliza testes que geram dados para que as pessoas possam ajustar sua nutrição de maneira sustentável. Os usuários recebem um kit e solicitam que forneçam uma amostra de fezes, usem um monitor de glicose contínuo e façam um teste de sangue por picada no dedo para obter informações sobre os micróbios intestinais, açúcar no sangue e gordura no sangue. A ZOE analisa suas respostas únicas de intestino, gordura no sangue e açúcar no sangue. Assim, você pode retomar o controle de sua saúde e peso. São 5 passos.
No primeiro passo acontece o teste em casa, que inclui testes fáceis de sangue e cocô, uso de um sensor de açúcar no sangue, teste de refeições de muffin e diário alimentar. No segundo passo, você aprenda suas respostas únicas aos alimentos e obtém insights personalizados sobre o seu açúcar no sangue e controle de gordura, saúde intestinal e pontuações para as refeições que você testa. Na terceira fase você coloca sua biologia para trabalhar. Um programa flexível feito sob medida para sua biologia exclusiva que melhora a saúde do seu intestino e reduza a inflamação alimentar. No último passo, o aplicativo ZOE funciona para te manter motivado com percepções diárias, conselhos personalizados e milhares de alimentos à sua escolha.